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# Schleckermäulchen

Indie Fresse und rein ins Mäulchen

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## Beiträge

- [Roland Sachs ist der Bienenflüsterer und baut heimische Baumhöhlenhäuser.](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/roland-sachs-ich-bin-da-ja-eher-durchgeknallt-und-mache-das-alles-ganz-anders/) - Schon lange treibt sich die böse Varroamilbe in Bienenstöcken herum. Der winzig kleine Parasit klebt und lebt an Honigbienen und saugt deren Leben förmlich aus. Inhalt eines Horrorfilms? Für viele Imker leider tägliche Realität. Das Schleckermäulchen frisst ja nicht nur, sondern setzt sich auch für das Leben der Bienen ein. Aber um wirklich was zu
- [Andreas Dorau am Küchentisch: "Ich mag Brötchen mit Pfiff".](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/andreas-dorau-mag-broetchen-mit-pfiff/) - Es war mal wieder eine herrliche Begegnung mit Andreas Dorau. Wir hatten uns 2019 schon einmal getroffen und er erinnerte sich noch daran, dass ich immer versucht habe, ihm Essen als Genussmittel schmackhaft zu machen. Bei ihm bleibt die Nahrungsaufnahme pragmatisch. Das ist auch ok. Pünktlich zu seinem neuen Album "Wien" trafen wir uns erneut
- [Streetart-Künstler und Musiker Gris über seine Liebe zum Pizzateig und lecker Blub-Brötchen.](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/gris-und-seine-liebe-zum-pizzateig-wenn-man-sich-nur-darum-kuemmern-muesste-dann-waere-das-schon-grossartig/) - Gris ist Maler, Sprüher, nicht Spreeyer (gemeint: Sprayer), Dozent und Musiker aus Berlin. In den 1990ern brachte er schon diverse Hip Hop-Platten raus und seit er denken kann, malt und zeichnet er auf Papier, Wände oder in seine zahlreichen Skizzenblöcke. Er bietet Seminare und Workshops für Anfänger oder Fortgeschrittene an und fährt mit seinen Malgruppen
- [Frühstück im freundlichsten Kiez-Café in Neukölln: „Guten Morgen, Herr General.“](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/fruehstueck-im-freundlichsten-kiez-cafe-in-neukoelln-guten-morgen-herr-general/) - "Darf es noch etwas sein, Süße?“
- [„Punk heißt ja nicht, ich mache das, was ich 1970 gemacht habe.“](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/christine-franz-punk-heisst-ja-nicht-ich-mache-das-was-ich-1970-gemacht-habe/) - Ich traf die wunderbare Christine Franz über den Dächern von Berlin. Die Regisseurin der Kult-Doku „Bunch of Kunst“ hat einen neuen Film auf die Leinwand gebracht: „Punk Girls“. Frauen, wie Vivien Goldman ("Revenge of the She-Punk"), Viv Albertine (The Slits) oder auch Annette Benjamin (Hans-A-Plast, Die Benjamins) kommen hier zu Wort und erzählen aus ihrer
- [Ron Williams: "Es war doch nur Satire." Die Mai-Revue in der ARD löste 1985 eine weltweite Diskussion aus!](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/ron-williams-es-war-doch-nur-satire-die-mai-revue-in-der-ard-loeste-1985-eine-weltweite-diskussion-aus/) - Ron Williams spielte Martin Luther King, Nelson Mandela und Harry Belafonte. In seiner aktuellen Bühnenshow „Hautnah“ singt er seine eigenen Lieder, aber performt auch grandios als sein großes Idol Ray Charles. Über meine Begegnung mit Ron Williams letztes Jahr in Cuxhaven berichtete ich bereits im Vorfeld. Nach seiner Show „Hautnah“ traf ich ihn, seine langjährige
- [Textor: „Ich weiß nicht, ob Mensch Hiphop braucht, aber ich brauche es auf jeden Fall.“](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/textor-ich-weiss-nicht-ob-mensch-hiphop-braucht-aber-ich-brauche-es-auf-jeden-fall/) - Ich erwähne am Anfang des Gesprächs gerne, dass wir beim Schleckermäulchen sind und vorzugsweise über Essen und Musik gesprochen wird. Es kommt schon mal vor, dass der Künstler, die Künstlerin nicht darüber informiert ist. Textor scheint aber seine Hausaufgaben gemacht zu haben und meint: „So viel Zeit muss sein, sich über das anstehende Gespräch zu
- [Monta: „Ich koche gerne, aber mir fehlt diese Selbstverständlichkeit.“](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/tobias-kuhn-ich-koche-gerne-aber-mir-fehlt-diese-selbstverstaendlichkeit/) - Ich meine, dass ich den Musiker und Produzenten Tobias „Tobi“ Kuhn zum letzten Mal 2004 gesprochen habe?! Das war in Köln für den laut.de-Podcast. Muss ich auch noch mal in der Erinnerungskiste kramen. Damals beglückte er mit seinem Soloprojekt Monta die Indie-Popszene und war bereits Ende der 1990er mit der Band Miles auf vielen Bühnen
- [Angela Aux: "Ich hoffe eigentlich, dass Restaurants anfangen, mehr Musik zu integrieren."](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/angela-aux-ich-hoffe-eigentlich-dass-restaurants-anfangen-mehr-musik-zu-integrieren/) - In der Galerie HOTE in Berlin traf ich den Musiker und Künstler Florian Kreier (Heiner Hendrix, Aloa Input) aus München zum Interview. Unter seinem Pseudonym Angela Aux spielte er an diesem Abend ein Konzert in kleiner Runde, bevor es am nächsten Tag im ausverkauften „Schokoladen“ weitergeht. Zwischendurch hatten wir ein bisschen Zeit zum Plaudern, und
- [Panik Panzer und Martin Seeliger: „Eigentlich ist das ein Produkt von klaren Geistern“.](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/panik-panzer-und-martin-seeliger-eigentlich-ist-das-ein-produkt-von-klaren-geistern/) - Wir trafen uns an einem Montagabend leider nur online.. Und nun erzählen die beiden ihre Sichtweise und noch andere amüsante Anekdoten aus frühen Punk-Tagen. Es wurde viel gesoffen und viel vergessen, aber die Highlights bleiben für immer. Ach ja, Jacques Palminger und Axel Stein dürfen sich gerne für die Theater-Inszenierung hier melden, dazu aber später mehr.
- [Weniger isst mehr. Mit großer Leidenschaft durch die gute Küche Italiens.](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/weniger-isst-mehr-mit-grosser-leidenschaft-durch-die-gute-kueche-italiens/) - Splendido heißt auf Italienisch prächtig oder wunderbar. So auch der Titel des Online-Magazins von Mercedes Lauenstein (M) und Juri Gottschall (J). Seit 2015 sorgen die Autorin und der Fotograf hier für ansprechenden und anspruchsvollen Content. Jetzt gibt es die wunderschönen Fotografien und die geschmackvollen Texte auch als Buchform. „Splendido“ heißt natürlich das erste Rezeptbuch und
- [Klüngelhausen gibt es auch in Togo](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/kluengelhausen-gibt-es-auch-in-togo/) - Zum ersten Mal fliege ich nach Afrika, hui.
- [Hinter den Kulissen mit Brezel Göring: Über Pro Eater, Seeigel und andere Delikatessen.](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/hinter-den-kulissen-mit-brezel-goering-ueber-pro-eater-seeigel-und-andere-delikatessen/) - Für sein neues Album „Psychoanalyse Volume 2“ traf ich Brezel Göring in der Kantine der Volksbühne Berlin. Hier durfte ich nicht nur guten Kaffee für 80 Cent trinken, sondern auch mal hinter die Kulissen blicken und auf der Bühne sitzen. Brezel probte hier für das Stück SMAK! (SuperMacho AntiKristo). Dafür hat er gemeinsam mit dem
- [Support your Schleckermäulchen Berlin](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/support-your-schleckermaeulchen-berlin/) - Hallo Ihr Lieben, ich hoffe, ihr lest meine Gespräche gerne und freut euch über meine verschiedenen Gäste aus Funk und Fernsehen. Oft sind es ja fast schon kleine Romane und die tippen sich leider nicht von selbst und Podcast kann ja jeder. Aber werbefrei kann nicht jeder. Das Schleckermäulchen schon, und damit das so bleibt,
- [Weihnachten bei Küppersbusch](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/weihnachten-bei-kueppersbusch/) - Vor den Weihnachtstagen wird es immer etwas hektisch. Habe ich alle Geschenke besorgt? Ist der Brief an Tante Gudrun schon nach Übersee raus gegangen? Haben wir die Gans für den zweiten Weihnachtstag schon bei Bauer Nolte bestellt? Und was essen wir eigentlich an Heiligabend? Kreisch! Zum Glück zelebrieren viele Haushalte ihre traditionellen Bräuche und Essgewohnheiten
- [Tom Hessler: „Ich finde, Musik, die heutzutage im Radio läuft, ist genauso wie der McDonald’s-Cheeseburger in Sachen Ernährung.“](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/tom-hessler-ich-finde-musik-die-heutzutage-im-radio-laeuft-ist-genauso-wie-der-mcdonalds-cheeseburger-in-sachen-ernaehrung/) - Ich treffe Tom Hessler von der Band Fotos zum Kaffeeklatsch in Kreuzberg. Die Kuchenauswahl bei Mr. Minsch ist wirklich sehr zu empfehlen. Tom entscheidet sich für den Johannisbeerstreusel und ich nehme die Limonentarte mit Baiser. Später gibt es dann noch ein überdimensionales Stück Eierlikörtorte. Tom ist nicht nur ein leidenschaftlicher Musiker, sondern auch jemand, der sehrIch treffe Tom Hessler von der Band Fotos zum Kaffeeklatsch in Kreuzberg. Die Kuchenauswahl bei Mr. Minsch ist wirklich sehr zu empfehlen. Tom entscheidet sich für den Johannisbeerstreusel und ich nehme die Limonentarte mit Baiser. Später gibt es dann noch ein überdimensionales Stück Eierlikörtorte. Tom ist nicht nur ein leidenschaftlicher Musiker, sondern auch jemand, der sehr
- [Friedrich Küppersbusch: „Im Zug saufen halte ich schon für einen Zustand der Verwahrlosung.“](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/friedrich-kueppersbusch-im-zug-saufen-halte-ich-schon-fuer-einen-zustand-der-verwahrlosung/) - Friedrich Küppersbusch ist bekannt aus Funk und Fernsehen, führte zahlreiche Interviews als Moderator des öffentlich-rechtlichen Fernsehens (u.a. ZAK von 1990-1996) mit bedeutenden Politikern und Menschen aus der wilden Medienwelt.
- ["Applaus gab es vorher tatsächlich nicht, wobei ich davon auch nicht meine Miete zahlen kann!“](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/applaus-gab-es-vorher-tatsaechlich-nicht-wobei-ich-davon-auch-nicht-meine-miete-zahlen-kann/) - Johanna ist Gesundheits- und Krankenpflegerin, 26 Jahre, arbeitet seit Dezember 2018 auf der Intensivstation der Infektiologie und Pneumologie an der Charité in Berlin. Unabhängig davon was sie für einen tollen Job leistet ist sie eine sehr coole junge Frau. Wir trafen uns bereits im Mai auf Abstand und redeten sehr offen über den Tod und
- [Thorsten Nagelschmidt: Zwischen Manie und Melancholie - Ein Rauschzustand mit prallgefüllten Tagebüchern](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/zwischen-manie-und-melancholie-ein-rauschzustand-mit-prallgefuellten-tagebuechern/) - Die angenehmsten Interviews sind die, wenn sich sofort ein Gespräch entwickelt, das über zwei Stunden geht, ohne dass man überhaupt eine Frage stellen muss. (Über das aufwendige Abtippen danach macht man sich erst mal keine Gedanken.) Wenn in dieser entspannten Stimmung auch noch ein oder zwei Piccolo gereicht werden, dann strahlt das Schleckermäulchen-Herz und die
- [Ron Williams "Hautnah": Ein emotionaler Soundtrack seines Lebens.](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/ron-williams-hautnah-ein-emotionaler-soundtrack-seines-lebens/) - Cuxhaven, 28. April 2019. Es blieb spannend, werde ich Sänger und Schauspieler Ron Williams persönlich treffen? Abgemacht war das bereits einen Monat zuvor. Ich hatte Herrn Williams bzw. sein Management, Frau Sigrid Grizi, angeschrieben, bezüglich meiner Recherche über das Leben meines Vaters. Ich fragte ihn, ob er sich noch an die Zusammenarbeit erinnert. Ich wusste
- [Abkeimen und Tee trinken - Ein launiger Podcast mit Schreng Schreng & La La](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/abkeimen-und-tee-trinken-ein-launiger-podcast-mit-schreng-schreng-la-la/) - Vor ein paar Wochen traf ich Jörkk Mechenbier (Love A) und Lasse Paulus, der Esel und sein Anwalt, nach ihrem Konzert im Kölner Stereo Wonderland. Es war der 1. Februar und es kommt mir vor wie eine Ewigkeit. Die Bude war rappelvoll. Die Stimmung heiter und süffig. Und dann kam der Virus. Jetzt sitze ich
- ["Ganz ehrlich, manche Sachen, die ich höre, dafür gehören die Leute in den Knast."](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/frank-spilker-ganz-ehrlich-manche-sachen-die-ich-hoere-dafuer-gehoeren-die-leute-in-den-knast/) - "Frank würde gerne mit dir zu Abend essen", so die Worte des Promo-Managers per E-Mail. Na, sehr gerne. Und so taten wir es dann auch. An einem verregneten Dienstagabend traf ich Frank Spilker von Die Sterne in einem Restaurant in Neukölln. Es gab „Veggie in Love“ und pfannengerührte Reisnudeln mit Garnelen. Vietnamesisch-thailändische Speisen nach traditionellen
- [Vandalismus: "Alles was sahnig-weiß und rosa-süß schmeckt."](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/vandalismus-alles-was-sahnig-weiss-und-rosa-suess-schmeckt/) - Samstags in einem historischen Kaufhaus in Berlin. Zu einem Spätstück treffe ich Vandalismus aus Düsseldorf. Mein erstes kulinarisches Gespräch mit einem Rapper. Ganz gemütlich sitzen wir mit seiner sympathischen Begleitung (Managerin und Mutti: Dani Fromm; Berlin-Host und guter Kumpel: Krentzman) bei Frikadelle und Kuchen zu Tisch. Bei der vorherigen Platte „Handbuch des Giftmischers“ nannte er
- [Diego Castro: "Rammstein ist eigentlich Rentnermusik!"](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/diego-castro-rammstein-ist-eigentlich-rentnermusik/) - Wenn ich mich zum Interview treffe, dann sollte natürlich Essen auf dem Tisch stehen. Für alle kochen kann ich nicht immer, aber gute Orte zum kulinarischen Austausch gibt es ja eine Menge. Mit dem Künstler, Musiker und Buchautor Diego Castro (Black Heino) wollte ich ursprünglich in einer Kantine Mittagessen. Leider war die Kantine in der
- [Rocko Schamoni "Musik für Jugendliche" und dich!](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/rocko-schamoni-musik-fuer-jugendliche-und-dich/) - Kürzlich hat Rocko Schamoni über das Sterben und die dafür erforderlichen Vorbereitungen, die man treffen sollte, im Radio gesprochen. Patientenverfügung, Nachlass, aber auch selbstbestimmtes Sterben. Ein Thema über das man immer noch nicht offen spricht, obwohl es jeden von uns betrifft. Jeder der schon mal einen geliebten Menschen verloren hat, saß oft ratlos daneben und
- [Knackige Rezepte zum Wochenende. Heute: Die Realität](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/knackige-rezepte-zum-wochenende-heute-die-realitaet/) - Heute schon gekocht? Oder noch kein Plan? Kein Problem. Das Schleckermäulchen hilft, denn nicht nur Essen macht glücklich, auch das Kochen ist eine entspannte und spannende Angelegenheit. Glückshormone werden ausgestrahlt und danach gemütlich auf dem Sofa abhängen. Herrlich. Wer gerne kocht, dem gehen aber irgendwann auch mal die Ideen aus. Warum also nicht die kreativen
- [Bei Fisch muss Andreas Dorau würgen.](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/bei-fisch-muss-andreas-dorau-wuergen/) - Es war ein schöner Tag in Berlin und Andreas Dorau stand auch schon pünktlich am Zeitungsstand im Hauptbahnhof. Ein Interview mit dem Deutschlandfunk hatte er bereits hinter sich. Ein praktischer Treffpunkt, denn nach unserem Gespräch konnte er sich gleich wieder in den Zug setzen und nach Hamburg fahren. Berlin mag er nämlich nicht so gerne.
- [Tics Bassist Manni: "Schlimm finde ich Dummheit in Kombination mit Macht".](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/tics-bassist-manni-schlimm-finde-ich-dummheit-in-kombination-mit-macht/) - Schwule Nuttenbullen ("The True Knete") hieß das Punkrock-Projekt und gegen das System wird auch heute noch geschmettert. Wer die Songs der Kölner Band Tics hört, der bleibt nicht von einem Zucken diverser Gliedmaßen verschont. Laut und nervös klingt ihr Sound, klar und deutlich sind ihre Parolen und die durften sie auch schon als Vorband der
- [DJ Patex und Knarf Rellöm: In der Kürze liegt die Würze](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/dj-patex-und-knarf-relloem-in-der-kuerze-liegt-die-wuerze/) - Das exklusive Blitz-Interview. Es muss ja nicht immer so lange gequatscht werden. Kurz vor dem Auftritt im März 2019 im Berliner Schokoladen stellt das Schleckermäulchen Berlin DJ Patex, Knarf Rellöm und Till, dem Dritten im Bunde der umherschweifenden Produzenten (Schlagwerk und Gesang) schnell ein paar kulinarische Fragen. Bei lecker Falafel und Tee unterhält man sich
- [Kitty Solaris: "Leider sind wir immer noch nicht bei der Gleichberechtigung angekommen."](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/kitty-solaris-leider-sind-wir-immer-noch-nicht-bei-der-gleichberechtigung-angekommen/) - Eine Nacht mit Kitty Solaris in Neukölln. Wir haben uns vor Jahren zum ersten Mal beim "Wir sind Fucking Independent Festival" in Köln getroffen. Danach ab und zu auch noch mal in Berlin. Kitty lebt schon seit den 1990ern in der Hauptstadt und seit 2008 veranstaltet sie die Lofi Lounge im Schokoladen. Seit über zehn
- [Zehn Platten - Forever in Love](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/zehn-platten-forever-in-love/) - Hier kütt J Lüs-Top of the Pops in nicht sortierter Reihenfolge.
- [Die Türen: Palim, palim, eine Flasche Tabasco, bitte.](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/palim-palim-eine-flasche-tabasco-bitte/) - "Miete Strom Gas" ist bereits mein Song 2019. Mit dem Scheiß muss man sich schließlich ständig herum ärgern. Es folgt nun ein Interview mit Staatsakt Gründer und Türen-Vorsteher Maurice Summen. Dank ihm weiß ich, dass ich auf jeden Fall den Stromanbieter wechseln sollte. Ich danke ihm sowieso für dieses herrliche Gespräch. Wir hätten noch stundenlang
- [Schöner Wohnen im Backstage-Raum oder warum Max Müller von Mutter so gerne kocht.](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/schoener-wohnen-im-backstage-raum-oder-warum-max-mueller-von-mutter-so-gerne-kocht/) - In einer gemütlichen Cafeteria, irgendwo in Kreuzberg, plauderte ich bei einer guten Tasse Filterkaffee mit Max Müller über seine Begeisterung fürs Kochen, gesundes und kostengünstiges Essen und viele Projekte. Eine neue Geschäftsidee wäre zum Beispiel "Schöner Wohnen im Backstage-Raum" oder Insta-Food-Posts einfach selber malen. Bei Max ist gerade viel los, umso schöner, dass er Zeit
- [„Ich bin ambitioniert den Arsch an die Heizung zu kriegen und da muss man halt viel schreiben.“](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/martin-seeliger-ich-bin-ambitioniert-den-arsch-an-die-heizung-zu-kriegen/) - Ein Treffen mit Dr. Martin Seeliger in Hamburg. Der erste Satz nach der Begrüßung lautete: „Boah, ich fühle mich heute ganz komisch und habe so viel im Kopf. Ich glaube, ich werde schwachsinnig.“ In St. Pauli treffe ich den Soziologen, Musiker und Rap-Experten zum kulinarischen Gespräch. Bei veganen Burritos in der Kombüse erzählt er von seinen
- [Über "English Tapas" und jede Menge Arschlöcher](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/ueber-english-tapas-und-jede-menge-arschloecher/) - Sleaford Mods läuft bei mir gerade rauf und runter.
- [Gorilla Club - Willkommen im Club mit den Locas in Love](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/gorilla-club-willkommen-im-club-mit-den-locas-in-love/) - So jung kommen wir nicht mehr zusammen. Neues Projekt von Locas in Love und vielen Gästen.
- [Steve Albinis Kochkünste und lecker Reibekuchen](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/schwervon-und-steve-albinis-kochkuenste/) - Die wunderbaren Schwervon waren mal wieder in Köln zu Gast und beantworten ein paar Fragen bei lecker Reibekuchen
- [Ischia, ein Sommermärchen](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/ischia-ein-sommermaerchen/) - Oh, wie schön ist Ischia. Die Insel im Golf von Neapel ist immer wieder eine Reise wert. Bisher war ich immer im September/Oktober dort. Da war das Meer noch schön warm und die Hitze erträglich. Aber auch im Frühsommer lohnt sich der Weg von Berlin auf die Vulkaninsel.Alles blüht prächtig und es gibt noch viel
- [Torsun Burkhardt: „PETA hasse ich ja wie die Pest“](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/fasten-mit-torsun-burkhardt/) - Der Sänger von Egotronic veröffentlichte ein Tagebuch über das Fasten.
- [Schleckermäulchen is(s)t restlos glücklich](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/schleckermaeulchen-isst-restlos-gluecklich/) - Bitte nicht alles wegwerfen und lieber Reste verkochen.
- [Nicht das gelbe vom Ei](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/nicht-das-gelbe-vom-ei/) - Auf der Suche nach dem Ei des guten Geschmacks!
- [Hack regiert die Welt](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/hack-regiert-die-welt/) - Das Schleckermäulchen kotzt sich mal wieder aus. Über Hack, Hackfleich und Hackigel.
- [Essen auf Tour - Ein rumorvoller Schichtsalat für Klitpop](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/essen-auf-tour-rumorvoller-schichtsalat-fuer-klitpop/) - Immer Vorsicht mit dem Essen auf Konzertreise. Schichtsalat blieb der Band Klitpop aus Köln besonders schwer im Darm liegen.
- [Make Spargel Not War](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/make-spargel-not-war/) - Eine Lobeshymne für das leckerste Gemüse der Welt.
- [A Tribute to Bud Spencer und die deftige Bohnenpfanne](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/a-tribute-to-bud-spencer-und-die-deftige-bohnenpfanne/) - Der ewig hungrige Magen von Bud Spencer und Terence Hill.
- [Heute ist Weltnudeltag](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/heute-ist-weltnudeltag/) - Können einem ja schon auf die Nudel gehen, diese ganzen Welt-Tage.
- [Eric Pfeil: "Ich liebe Musik beim Kochen… italienische Pornofilm-Soundtracks gehen immer gut…"](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/eric-pfeil-ich-liebe-musik-beim-kochen-italienische-pornofilm-soundtracks-gehen-immer-gut/) - Der Dandy-Troubador aus Köln weiß mit Worten, Musik und Essen umzugehen
- ["Ich habe häufiger bei Crobag am Hauptbahnhof auswärts gegessen"](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/ich-habe-haeufiger-bei-crobag-am-hauptbahnhof-auswaerts-gegessen/) - Enthüllungen und Einblicke in das Leben von Linus Volkmann.
- [Scheiße Marmite vs. German Reibekuchen](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/scheisse-marmite-vs-german-reibekuchen/) - Wie steht es tatsächlich um die englische Küche? Und wie sehen Engländer die deutsche Küche? Das Schleckermäulchen fragt nach.
- [International Music und lecker Frikadelle zum Bier](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/international-music-und-lecker-frikadelle/) - Neulich in Neukölln mit Pedro, Peter und Joel von International Music. Ein Interview über Lieblingsessen und das neue Album "Die Besten Jahre".
- [Wer ist hier Fucking Independent? Happy Indie Cologne!](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/wer-ist-hier-fucking-independent-happy-indie-cologne/) - Das Indie Cologne Fest 2018 geht in die 5. Runde.
- [Sedlmeir: "Mit leerem Magen rockt es sich nicht gut, mit vollem aber fast noch schlechter"](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/sedlmeir-mit-leerem-magen-rockt-es-sich-nicht-gut-mit-vollem-aber-fast-noch-schlechter/) - "Ich kauf niemals was beim Arschloch", eine Zeile, die man sich eintätowieren lassen möchte.
- [Kent is a beauty](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/kent-is-a-beauty/) - Am Wochenende habe ich meine lieben Freunde in England besucht.
- [Patrick Joswig: „Ich freue mich jedes Jahr auf Sauerbraten“!](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/patrick-joswig-ich-freue-mich-jedes-jahr-auf-sauerbraten/) - Musik und Essen passen zusammen, wie... „Arsch auf Eimer“, so bringt es Schauspieler und Autor Patrick Joswig auf den Punkt,
- [English Tapas vs. German Rotkohl](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/english-tapas-vs-german-rotkohl/) - Aktuell kotzen alle über das Ergebnis der Bundestagswahlen 2017 (#fckafd)
- [Jason vs. Robbie - Aber das kann man doch nicht vergleichen!](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/jason-vs-robbie-aber-das-kann-man-doch-nicht-vergleichen/) - Ein Mod und ein Kreisch und immer ein schöner Vergleich. Jason Williamson (Sleaford Mods) versus Robbie Williams (Take That).
- [Ibes2017 - Deutschland guckt sich dumm](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/schleckermaeulchen-kotzt-sich-aus/) - Der Dschungel isst los...
- [Valentins-Dinner mit La More](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/valentinsdinner-mit-la-more/) - Hach, das war ein tolles Wochenende. Die Trash-Pop-Wahl-Franzosen La More waren fast vollständig noch mal vereint in Köln. Nach fünf Jahren Zwangspause musste da natürlich die Gelegenheit genutzt werden, um vor allem zusammen zu spielen und lecker beisammen zu sitzen. Nach einem lustigen Auftritt im Stereo Wonderland lud Keyboarder und Organisationstalent Mister Pimpernel zu einem
- [New York Cheesecake](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/new-york-cheesecake/) - Dieser Kuchen ist ja wirklich in aller Munde und dafür muss man noch nicht mal nach New York fliegen. Bitte schön, so kann man ihn selber backen: Boden: 150 gr. Kekse, nach belieben Schoko-Cookies, Butterkekse, Zwieback oder Malteser (zerkrümelt) 20 gr. Zucker etwas Zimt 70 gr. flüssige Butter zum Teig vermengen in die Form
- [Sachertorte nach Johann Lafer](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/sachertorte-nach-johann-lafer/) - Diese Köstlichkeit aus Österreich hat das Schleckermäulchen mal für seine große Liebe gebacken. Damals war die Welt noch in Ordnung....aber beim Gedanken an süßen Leckereien ist das Herz fast immer guter Laune. Wird also Zeit die Sachertorte noch mal für einen anderen lieben Menschen zu backen. Zutaten, für eine Springform, 26 cm: Teig: 200 Gramm
- [Spargel aus dem Backofen](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/spargel-aus-dem-backofen/) - Der Frühling ist die schönste Jahreszeit. Nach dem kalten Winter beginnt alles langsam zu blühen. Am Morgen singen die Vögel und es duftet nach warmen Sommernächten. Ab Mai gibt es dann auch endlich wieder Spargel. Darauf freut sich das Schleckermäulchen das ganze Jahr über. Und seit es den Ofenspargel entdeckt hat, gibt es nur noch Spargel aus
- [Koreanisch, nicht nur in Korea ein Genuss](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/koreanisch-nicht-nur-in-korea-ein-genuss/) - Schleckermäulchen hat 2013 seine erste große Reise gemacht. Es ging nach Korea. Und da gab es so viele Spezialitäten, die man auch gut als Vegetarier genießen konnte. Zum Glück hat sich das koreanische Essen auch hier in Deutschland weit verbreitet. Es gibt viele Restaurants und Imbisse, die einem Korea direkt vor die Haustür holen. Der
- [Fisch oder wie wir Kölner sagen "Fich"](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/vegane-spezialitaet-aus-peru/) - Das Schleckermäulchen isst schon länger kein Fleisch mehr, aber Fisch kommt schon mal gerne auf den Tisch. Frischer Fisch, direkt am Meer schmeckt natürlich immer besonders gut. Aber auch bei einem saftigen Krabbenbrötchen von der Nordsee kann es nicht nein sagen... Hier dreht sich also alles rund um die Meerestiere...
- [Bella Italia](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/bella-italia/) - Oh, wie schön ist Italien. Bereits seit drei Jahren fliegt das Schleckermäulchen regelmäßig nach Italien. Wer braucht schon Malle oder Fernost, wenn das Gute so nah liegt.
- [Backe Backe Kuchen](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/backkurs/) - Auch ein Schleckermäulchen lernt nie aus und somit machte es sich auf nach Charlottenburg und besuchte an einem Sonntagnachmittag im Februar einen Backkurs mit Lisa Shoemaker bei Goldhahn und Sampson. Und es war toll und mächtig. Insgesamt wurden zehn Kuchen gebacken, pikant und süß. Es gab einen scharfen Death by Chocolate Kuchen, einen Apple Crumble
- [Essen und quatschen und trinken und motzen](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/sushi-tipps-fuer-alle/) - Das Schleckermäulchen reist nicht nur gerne in die Ferne. Es zieht auch von Kiez zu Kiez und probiert neue Restaurants, Cafés, Kneipen, Bars und Imbisse aus. Egal ob in Neukölln, Kreuzberg, Mitte, Prenzlauer Berg oder am schönen Ku'damm. Dort wird es demnächst auf Musiker, Bands, Gleichgesinnte, Hinz und Kunz treffen und bei leckeren Speisen und

## Seiten

- [INDIE Fresse und rein ins Mäulchen - Guter Geschmack online.](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/) - Kulinarische Gespräche am Küchentisch. Schleckermäulchen trifft Künstler*innen und interessante Menschen aus Funk und Fernsehen. Viel Spaß und Bon Appetit!
- [Datenschutzerklärung](http://www.lecker-schleckermaeulchen.de/datenschutzerklaerung-3/) - 1) Einleitung und Kontaktdaten des Verantwortlichen 1.1 Wir freuen uns, dass Sie unsere Website besuchen, und bedanken uns für Ihr Interesse. Im Folgenden informieren wir Sie über den Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten bei der Nutzung unserer Website. Personenbezogene Daten sind hierbei alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. 1.2 Verantwortlicher für die Datenverarbeitung
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